1、材料：纯牛奶400克、全脂奶粉40克、细砂糖30克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。

2、在小不沾锅里加入玉米淀粉。

3、加入牛奶。

4、加入细砂糖。

5、加入全脂奶粉。

6、用刮刀搅拌均匀，至糖融化，锅里无结块。

7、不沾锅小火加热。

8、期间不停地用刮刀搅拌。

9、熬到浓稠状态时迅速离火。

10、在方形容器底部铺一层椰蓉。

11、倒入熬好的牛奶糕。

12、用刮刀抹平表面。

13、在表面撒一层椰蓉，用手按压整理平整，放入冰箱冷藏几小时。

14、冷藏成形后，从盒子中倒出来，切成小方块。

15、放入椰蓉中，表面沾满椰蓉即可。