1、材料：粉丝80克，猪肉馅100克，油20克，剁椒1汤匙，生抽酱油15克，葱花少许，油辣椒1茶匙。

2、粉丝提前用开水泡开后洗净捞起。

3、取所需的剁椒和葱花。

4、热锅倒油。

5、温油下入肉末炒至变色。

6、加入剁椒煸炒出香味。

7、再把粉丝倒入加入酱油。

8、煸炒均匀后加入少许开水让食材融合后再加入油辣椒煸炒均匀后熄火出锅。

9、盛入碗中撒上葱花后上桌。