1、绿豆有抑制病菌的作用，常吃绿豆可以提高人体免疫力，能散去人体内的虚火，起到清热解毒的效果。

2、绿豆中含有一些碱性物质具有清洁皮肤和给皮肤肤保湿补水的作用，而且如果皮脂分泌过多，还能帮助去除皮肤内不干净的东西，对皮肤的深层也能起到清洁的作用。

3、绿豆能促进身体新陈代谢，能促进细胞再生，防止皱纹。