石榴套袋技术(水果套袋增加成本)
上个世纪90年代,套袋技术从日韩等国引入中国,骤然流行于水果种植行业。
仅几年间,套袋技术从寂寂无名到风靡全国,品种从最开始的苹果、梨等,扩展到芒果、杨桃、石榴、葡萄、脐橙、水蜜桃、香蕉等30多种果蔬以上。
2005年,套袋技术更是被确定为我国种植业大力推广的十大技术之一。
套袋技术好吗?
肯定好呀,套袋技术好处显而易见,能减少鸟害虫害、抵抗风雨伤害、防止日晒霜冻、保证果实外形、延长采收时间……
旁得好处且不说,只是减少鸟害虫害这一项,就帮果农挽救许多损失。幼小果实遭虫咬、鸟啄,会影响水果外观和口感,让果实失去食用价值。
据日本学者统计,单是放屁虫对苹果、梨、桃等果实的危害率在70%以上,会使果子成为“猴头桃”、“梨疙瘩”,味道苦涩,而套袋则大大减少放屁虫对水果的伤害。
套袋技术不好吗?
目前来看,套袋技术俨然成为果农负担,套袋增加成本以及工作量,套袋之后的果实生长慢、色泽较差、口感不够,不足以达到高标准。
套袋缺点愈发明显,日本生产商已经开始放弃它。
美国、波兰、意大利等国也逐步减少水果套袋,著名的华盛顿苹果大都在自然光下生长,因为沐浴在自然光照下,对苹果、梨、桃等水果生长很重要,有利于表皮着色、糖分积累,无论外形还是口感更合乎自然。
纯自然无袋水果正成为高端市场的主流。
套袋技术好处很明显,坏处同样明显,许多果农深感为难,不知道该怎么办才好。
小编认为:具体怎么做,需考虑客观因素,切不可盲目。
如果供应高端市场,又有美日标准果园那样种植手段,完全可以不采用套袋技术种植。
如果没有那样条件,还想追求该品质的话,请老实选择套袋技术!
(ps:华盛顿苹果的病虫害管理被认为同行业最佳范例之一,比如针对性对病虫害预测,再比如采取信息素技术抑制苹果蠹蛾活动,所以美国苹果种植园是全球产量最高的种植园之一)
华盛顿苹果园
其实国内绝大多数果农所纠结的问题是→套袋增加成本,增加工作量!
如今纸袋价格逐年上涨,套袋、摘袋需要耗费大量人力、物力、财力,加重了果农的负担。对于此,目前有很好缓解办法!
// 套袋技术关键在于套袋选择
若是套袋过厚、材料吸热,致使袋内温度高、湿度大,处理不好会令果实产生斑点甚至烂果。
所以不同作物、不同品种选择不同套袋,如香蕉袋,其内为珍珠棉袋,外面为蓝色塑膜组成;芒果袋,则要求为外黄内黑的双层湿强纸袋;台湾青枣主防果锈,用内裹白色单层湿强纸的透明塑膜袋便可。
若是套袋成本过高,又会加重果农负担,可以提高套袋循环使用率。
国外研究人员正谋求套袋新方向,比如制造更简便更透光的套袋,再比如在水果成熟之前套袋,这样既能保证水果不被伤害,又能保证水果生长过程中享受阳光的照射。
// 节约人力在于运用新机械
人口老龄化是不可避免的,人力成本未来将是困扰种植业发展的大难题,所以如何节约人力成本是摆在果农面前现实问题。在节约人力成本方面,日本韩国等国的做法值得借鉴,日本在农业大力推广机器人、AI等新技术的运用,完美将果园管理智能化。
在国内果园大力推广机器人、AI等新技术并不现实,不过一些用于果园工作机械设备倒可以推广,比如果园采摘平台、果园升降修剪平台、运输车之类的机械,可以提升工人工作效率。
水果种植是苦差事,果农太难了……