1、蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。

2、蜂胶的食用方法:对于湿性的蜂胶，比如蜂胶液，可以滴在馒头等主食上，与主食一起吃。

3、对于胶囊的蜂胶，比如蜂胶软胶囊，最好早晚空腹各吃一粒（或两粒），用温水送下。这是因为早餐前半个小时空腹服用蜂胶，可以迅速调动免疫系统功能，清除昨晚积蓄的毒素；晚上睡觉之前服用蜂胶，可以清除白天身体受到的污染。

4、如果想要改善蜂胶的口味，可以把蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用。这样既能改善口味，又能避免蜂胶的粘壁现象。

5、服用蜂胶如果想要达到最佳效果，最好在服食前先在嘴里含一口水，再将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合。

6、空腹服用蜂胶的效果最佳。但是糖尿病患者在服用蜂胶时，最好同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。