1、准备材料。

2、将年糕放沸水里煮至软。

3、捞出用冷水冲冲沥干。

4、起油锅放入年糕炒两分钟。

5、加入几大勺白糖。

6、加几大勺的花雕酒。

7、再翻煎一会儿，年糕表面起壳更好吃，撒一把桂花干。

8、拌匀即可。

9、又糯又香的糖桂花年糕哦！