1、短期保存：将爬叉浸泡在清水里即可。保持水的温度在10度左右。

2、长期保存：洗净放入冷冻室冷冻机可。由于蝉面临蜕变的幼虫（又称为若虫）善于攀爬，故在鲁西南的泰安东平一带以爬叉称呼之，河南称之为爬叉猴。