1、蝈蝈是蝈蝈杂食，但以捕食其它昆虫为主。在饥饿时能自相残杀，一般雌虫吃雄虫较多。由于它能捕食一些害虫，所以应合理捕捉利用。柞蚕区视为害虫。植物方面除取食各种绿色植物外，也取食窝头、米饭，豆腐、馒头、炸饼等。

2、该虫天敌有白僵菌、红色寄生瞒、蝗螂，有时在捕食蚂蜂时有被鳌死的情况。它除做为欣赏昆虫饲养外，还可做为害虫天敌，加以保护利用。另外其卵营养成分很高，蛋白质含量达49.49%，可食炒其卵或油炸蝈蝈也是一道美味佳肴。