开夜床服务是星级酒店中提供的一个专项服务，一般的星级酒店的房间多是使用西方的方式进行铺床的，床上都会有床罩铺在上面，同时毛毯也是用床单给包住的，而开夜床则是服务人员将床罩给撤走，而毛毯以及床单会打开一个差不多三十多度的角，这样更加方便客人入睡。