1、主料:牛肉500克。
2、辅料:红油30克、辣椒面20克、芝麻适量。
3、做法:
(1)牛肉切大块。
(2)上锅煮15分钟。
(3)牛肉切条。
(4)下锅炸捞起八成油温下锅复炸。
(5)炸干之后捞出。
(6)加入调料搅拌。