1、排骨2块、冬瓜300g、海带50g、食盐适量、调和油适量。

2、准备猪骨。将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。

3、将干海带泡软之后清洗干净。

4、将猪骨熬一小时。

5、放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。

6、由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火，煮的时间长了，冬瓜就太烂了。