1、准备好瘦肉，枸杞，红枣，党参洗好备用。

2、瘦肉切块泡除血水。

3、锅中烧开水放入瘦肉烫下，去除血水。

4、捞出瘦肉洗干净备用。

5、分别把葱姜，枸杞，红枣，党参，放入砂锅。

6、加入适量水中小火慢炖一个小时。

7、党参瘦肉汤简单的就做好了。