1、粉丝提前泡软剪短。

2、蒜头拍扁剁碎备用。

3、蒜蓉盛入碗中，淋上热油搅拌均匀。

4、加入2勺蚝油，1勺生抽，少许盐。

5、搅拌均匀成蒜蓉酱。

6、处理好的墨鱼仔摆放在粉丝上。

7、均匀的铺上蒜蓉酱。

8、锅中水烧开大火蒸七八分钟左右即可。