1、材料：鸡翅适量，鸡腿适量，大蒜适量，大葱适量，辣椒适量，姜片适量，盐适量，生抽适量。

2、鸡翅、鸡腿剁成块，下沸水焯去血水。

3、热油锅，葱姜蒜辣椒炒出香味。

4、把鸡块扔下去一起炒炒，撒点调味料，就好啦。