1、国家储备粮库的粮食一般存放超过2年就成了“陈化粮”，不适宜再给人类食用。

2、粮库的作用。粮库是粮食仓库的简称，是中国粮食企业的一个重要组成部分，由粮食部门统一管理，担负着国家粮食储备、地方粮食储备、粮食流通的主渠道作用，其主要任务是完成粮食的接受、保管和调运输送等粮食流通各环节。

3、一个国家的粮食安全不在于其仓库里屯有多少粮食，而在于其全部耕地的产能，还有一个更重要的因素，就是其农业科技的发展水平。保障耕地数量和质量，保障和平稳定的国际贸易环境，保持在世界农业科技的前沿水平，粮食安全就能有真正的保障。