1、草莓、白糖、凉开水。

2、草莓洗净,去蒂。

3、按40%的浓度配出白糖水调匀。

4、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟。

5、捞出草莓,沥去水分。

6、将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)。