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过期的牛奶能蒸馒头吗 过期的牛奶是否能蒸馒头
2022-08-30 05:38:26  浏览:38

过期的牛奶能蒸馒头吗 过期的牛奶是否能蒸馒头

1、过期的牛奶不可以用于蒸馒头。不是说吃完会得病(自然,也是有可能)只是说一般酸牛奶和时间长的牛乳里边带有的是乳酸菌饮料,发醇造成乳酸菌,呈怪味,制作泡菜和醋用的也是这一菌苗。

2、制做发酵面点用的是酵母,发醇造成酒精,便是乙醇了。制作米酒和纯粮酒红酒全是这一菌苗。用乳酸菌发酵中式点心结果是面糊酸酸的的厉害。