1、一个红薯，蒸熟去皮。

2、飞饼皮提前从冰箱拿出，室温放软。

3、红薯加入淡奶油、绵白糖搅拌均匀

4、大家别用打蛋器搅，有点坑，会卡在里面出不来。

5、两张飞饼皮叠加在一起，杆实。

6、切出2块长方形。

7、均匀抹上红薯馅料。

8、多余的皮切成条，编织在馅料上。

9、还有多的皮可以卷起来做个小牛角。

10、刷上蛋液，撒些芝麻。

11、用烘培纸垫在托盘上，预热完烤箱就可以放入烘烤。

12、我的烤箱很小，只有一层，每次加热五分钟，观察色泽，再继续加热。

13、表面金黄，略有焦色即可。