1、材料：干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱各适量。

2、先将干松茸提前处理好备用。

3、将排骨洗净切好，焯水备用。

4、生姜洗净切片，待用。

5、汤锅提前加适量清水煲煮。

6、再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。

7、趁沸腾捞出排骨。

8、之后将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。9、随后加适量食盐进行调味。

10、最后加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可出锅。