1、猕猴桃半个，鸡蛋1个，奶粉适量，淀粉2g。

2、猕猴桃挖出果肉，用研磨棒压成泥，鸡蛋打散。

3、奶粉加温水冲调。

4、打散的鸡蛋液倒入冲调好的配方奶和少量淀粉搅拌均匀。

5、容器底部铺上一层油纸，倒入蛋液，再盖上一层保鲜膜。

6、上锅蒸10分钟左右即可，最后铺上一层猕猴桃泥即可。