1、适宜人群：白萝卜雪梨煮水营养丰富，有止咳化痰、润肠通便、清热镇痛的功效，适合咳嗽痰多、消化不良、大便干燥者食用。

2、白萝卜性凉、味甘，入肺、胃经，有清热止咳、清肠排毒的功效，而雪梨性寒、味甘，能生津润燥、清热化痰，常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症状。因此白萝卜雪梨煮水有清热生津、止咳化痰的功效，适合咽痛、咽干、咳嗽痰多的人食用。

3、白萝卜、雪梨都含有丰富的维生素、膳食纤维，膳食纤维能推动肠道的蠕动，可以促进食物消化，白萝卜中含有的芥子油、淀粉酶等成分，也可以增进食欲，促进消化，因此白萝卜雪梨煮水有润肠通便的作用，可用于治疗消化不良、便秘等症状。

4、雪梨性寒、味甘，有养阴清热、生津润燥的功效，含有维生素C、维生素B1、胡萝卜素、苹果酸等，能促进新陈代谢，有辅助降压的作用，而白萝卜含丰富的维生素、矿物质，还含有芥子油、粗纤维等成分，有清热解毒、消炎止咳的作用，因此白萝卜雪梨煮水能清热镇痛，适合咽喉肿痛、口舌生疮的人食用。

5、白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C，还含有多种微量元素，维生素C能减少色斑暗沉，防止皮肤老化，其还有通便排毒的作用，能促进体内毒素的排出，而雪梨清脆多汁，含有多种维生素，其中所含的维生素C、维生素E等，有较好的抗氧化作用，能美白淡斑、抗衰防老。