1、第一种方法，先将哈密瓜竖向切开，然后用勺子将籽挖掉，然后，把半个哈密瓜横向切开，接着切成小块用水果刀将果肉和果皮分开，在最后留下一点果皮不切下来，然后就可以摆盘了。

2、第二种方法，先将哈密瓜切成长条状，在再用水果刀从一头开始切，然后，将果肉切段，再给它交叉摆好，放上牙签就可以吃了。