1、150克牛奶150克奶油，40克奶酪，20克玉米淀粉，搅拌均匀小火熬制，放入冰格里面冷冻六小时，脱模然后蘸巧克力汁就可以吃了。

2、将所有食材和调味料都准备好。

3、白糖放入蛋清中不停的搅打散，然后倒入黄油继续搅拌。

4、搅拌均匀后再倒入低筋面粉搅拌均匀，然后将融化的黄油刷少许在模具中。

5、然后2面预热，将面糊倒入，再闭拢，再换一面煎。

6、2面煎成金黄色就可以了。