1、荤腥不沾才叫吃素。

2、荤是指五辛菜，腥是指肉类。

3、地藏菩萨本愿经里说请圣水时要戒五辛酒肉，就是指素食了。

4、葱姜蒜韭菜芥末等具有类似剌激性气味的菜都是荤菜。

5、戒这些荤菜的原因佛经里也说了:生食助嗔，熟食助淫。

6、吃素等于放生，明白吃素的目的和意义。

7、吃一顿素就等于做一次功德。