1、先将200毫升白水煮开，然后切3-5薄片姜，将姜放入沸水中煮5分钟，放置温热时即可服用。或者趁热小口频饮。姜汤水适合风寒感冒者服用。

2、风寒感冒主要表现为打喷嚏、流清涕，鼻塞，舌质淡红，苔薄白。如果舌质红，苔薄黄或者舌质红，苔白厚，都不适合用姜汤水，因为姜属于热性，以上两种情况属于热像，服用后会导致病情加重。