1、梨和金桔冰糖煮水的功效与作用有清热解毒、清肺润肺、健脾养胃、去痰下火的功效，梨和金桔冰糖可以改善因肺热上火而引起的咳嗽、声音沙哑、咽喉肿痛效果是比较好的。

2、而且梨和金桔冰糖在一起煮出来的水口味酸甜，对于脾胃适合的小孩有一定的醒脾、健脾、开胃的作用。