1、自己爆玉米花不脆，可以试试这样做：首先将玉米豆挑一下去除杂质。

2、将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油。

3、将玉米豆倒进去。

4、用铲子将玉米豆扒拉扒拉，让每一粒上都沾了油。

5、加入一勺白糖，翻炒一下。

6、然后盖上盖子小火加热，听到里面噼里啪啦的声音间断的时间长了就表示基本都开花了。

7、打开盖子，一锅玉米花就爆好了。