1、材料：大黄米750g，豆子适量，水适量，长酱紫。大黄米提前泡好，泡一天一夜，豆子事先煮熟备用。

2、和正常煮米饭的用水量一致，按照自己家电饭煲的时间煮熟即可。

3、煮熟黄米饭后，趁热将黄米饭上下翻拌一下！正常吃法就是拌白糖啦！凉了的话可以在锅中加少许油，两面煎至金黄。