1、如果果皮有裂口较大，可以带上手套直接用手从接口处将榴莲掰开。

2、果皮裂口较小，可以先用刀从裂纹处切开，再用手掰开。

3、果皮完好，可以用一把尖刀从果皮纹路处用力切开。

4、可以拿住榴莲果蒂，然后往地上摔，等摔开一个口子再用刀撬开。