1、补血：阿胶为治血虚要药，用于血虚萎黄、心悸、眩晕等症，常与当归、熟地、黄芪等配伍运用。

2、止血：阿胶有显著的止血作用，用于虚劳咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证。

3、滋阴润燥：阿胶还可以治疗热病伤阴，阴亏所致心烦不眠等症，常与黄连、白芍等同用，如黄莲阿胶汤。与鸡子黄、龟板等配伍应用，治疗阴虚风动证。

4、阿胶还可以用于治疗阴虚肺燥，咳嗽喉干少痰等症。