1、生蚝15个左右、粉丝1把、蒜蓉一头、小米椒葱花适量。

2、做法：将生蚝洗干净，准备排列好备用。将粉丝用热水泡好，放在到生蚝上面。锅里放油，油热后加入蒜蓉进去爆香。再加入盐，味精，生抽，蚝油进去调味。将调整好的蒜蓉放到生蚝上面去，均匀放配好。将生蚝放到蒸锅里，大火烧开，蒸15分钟。关火，取出后洒上葱花和干红辣椒就可以了。