1、准备好五花肉切小块。

2、干香菇泡发切丝。

3、干虾肉泡发。

4、干贝泡发。

5、大米洗净。

6、用肥肉出油。

7、油出来后，倒放虾肉，干贝，香菇，姜蒜，炒。

8、放入大米翻炒至变色。

9、倒入炒好的五花肉，干贝，虾肉，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可。