1、除夕午夜12点开始，一直到第二天的早饭时结束，因为午夜12点是新一年的开始,放鞭炮是为了嘣走霉运,迎接好运，新的开始。

2、除夕之夜燃放鞭炮是一直存在的一个传统习俗。传说,古时侯有一很凶恶的动物叫“年”，每当除夕的夜晚,“年”都要出来残害百姓.为了能平安度过“年”这一关,人们在除夕那天晚上都不敢睡觉.大家围着一堆火,吃喝闲谈,不时将竹子投入火中燃烧.竹子在火堆里发出响亮的爆裂声,吓得“年”远远地躲起来,在也不敢进村来残害百姓了.所以,现在的人们还常常把鞭炮叫“爆竹”。等到大年初一清晨,人们都庆幸自己度过了年关,纷纷互相道贺.新的一年就这样开始了。