1、鲜枣维生素C含量最多。上了岁数，人体内的胆固醇含量容易升高。而鲜枣可以将人体内剩余的胆固醇转化成胆汁酸，从而降低患病的风险。

2、黑木耳中铁的含量最多。人体需要铁元素帮助完成生理活动。而黑木耳中的含量要比肉类高10倍，所以我们把黑木耳称为素菜中的荤菜。

3、人们都说鸡蛋、牛奶蛋白质含量多，熟不知黄豆中含有的蛋白质要比其多两倍、一倍。尤其正在生长发育期间的孩子，更应该补充体内的蛋白质，提高记忆力，增进骨骼生长。

4、我们最害怕寒冷，如若体寒，是个不容忽视的问题。那么平时我们不妨把南瓜子，作为零食小吃，可以有效缓解症状。

5、维生素C我们体内可能不会太缺少，但是维生素B1可能大家需要格外留意。花生米富含维生素B1，平时大家注意补充。