1、主料：蛋挞皮6个。

2、辅料：香蕉1根。

3、把蛋挞皮拿出半融化，去掉外壳。

4、熟透的香蕉1个，把香蕉去皮，切成小丁。

5、把去掉外皮的蛋挞放上香蕉馅。

6、对折，稍微捏一下边封口。

7、把烤盘铺上烘焙油纸，把做好的香蕉酥放上。直接放入烤箱210度上下火烤10分钟，两面呈金黄色即可。