1、材料:野笋280克、龙骨470克、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。
2、将野山笋笋肉清洗一下。
3、放在案板上切成段。
4、将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
5、接着,加适量的料酒。
6、加适量的清水。
7、盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、调味煮开。
13、煮上2分钟,即可。
1、材料:野笋280克、龙骨470克、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。
2、将野山笋笋肉清洗一下。
3、放在案板上切成段。
4、将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
5、接着,加适量的料酒。
6、加适量的清水。
7、盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、调味煮开。
13、煮上2分钟,即可。