1、晚上睡觉前是可以吃柿子的，柿子中含有大量的糖类，维生素c和少量的脂质，蛋白质，钙质等其他矿物质。

2、而且柿子中含有大量的果胶，具有润肠通便，保持肠道内菌群的正常生长的作用。而且柿子可以预防嗓子疼，干咳，高血压，动脉硬化等疾病。空腹时，柿子中的果胶会与胃酸结合，形成硬块，不能被人体消化吸收，也不能排出，导致胃结石。