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电饭锅煲仔饭家常做法 教你电饭锅煲仔饭家常做法
2022-09-19 14:40:06  浏览:26

电饭锅煲仔饭家常做法 教你电饭锅煲仔饭家常做法

1、食材:大米400g,土豆适量,鸡肉适量,香菇适量,胡萝卜适量,青豆适量,洋葱适量。

2、大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。

3、鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。

4、香菇干用开水泡发。

5、把辅料切丁备用。

6、起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。

7、放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。

8、把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。

9、等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。