1、如果吃太多的话可能会引起肥胖，也有可能会造成消化不良。

2、适量食用牛肉干的益处：牛肉干的食用是需要讲究合理适量的，即便它是一种非常营养的美味肉制品，但是也要科学合理的选择食用才行，如果吃的太多会引起消化，造成肥胖，但只要能够讲究适量的食用的话，就可以为自己体内注入很多的营养，可增强体质，并且可以补充很多微量元素，能够起到预防贫血的作用。