1、笋的名称多不胜数，不同的笋名称不一样，生活中常见的笋有竹笋、莴笋、芦笋、高笋等。

2、它们风味各不相同，外观也完全不一样，但都营养丰富，常被制作成时令蔬菜，味道鲜美可口，其中莴笋还可以一味两吃，叶子可以吃，莴笋也可以吃，在生活中最受人们喜爱。