1、上旬叶菜：如果说8月份种叶菜还需要一些技巧的话，那么9月份种植叶菜那简直是无需任何技术含量。

2、大葱：9月份将迎来秋季最为标志性的一个节气，那就是秋分，也就是秋天最中间的日子。

3、大蒜：大蒜在北方种植是典型的跨冬类根茎类蔬菜，越冬大蒜经过冬季低温休眠，是其蒜瓣形成的重要过程。

4、樱桃萝卜：一般在北方种植萝卜都讲究头伏萝卜二伏菜。

5、越冬菠菜：菠菜在北方一般多为跨冬种植，也就是说深秋播种、冬季休眠、春季返青后采收，菠菜耐严寒，所以即使冬季零下十几度也照样冻不死。

6、塌菜：塌菜是一种极耐严寒的叶用蔬菜，在颜色上有黑色和黄色两种。非常推荐北方菜友种植。