1、洋葱、大葱切碎。

2、锅里放入1汤匙油烧热，放入洋葱和大葱翻炒至软。

3、加入红咖喱、酸奶油和红菜椒粉炒匀。

4、加入牛奶。

5、加入盐、糖和胡椒粉炒匀。

6、加入肉丸子烧开后，转小火炖10分钟。途中翻动几次，免得糊锅。