1、可以的。生姜属地下块茎作物，既怕旱，又怕涝。因此，要选择疏松、深软较肥沃、排灌方便的砂壤土田块种植。前作种过姜的田块不宜选用，一般要轮作2年以上，否则易发生姜瘟。下种前，田块要先犁翻曝晒，整地时先撒石灰粉35～40公斤，然后理墒种植。

2、合理轮作能充分利用和培养地力，减少病害，提高单产。种植生姜，最好选用新茬地，前茬作物以葱、蒜和豆茬为最好。其次是花生和胡萝卜茬。凡种过茄子、辣椒等茄科作物并发生过青枯病的地块，以及连作并已发病的地块，均不宜种植生姜。