1、原材料指经过加工后能够构成产品主要实体的各种原料和材料。比如：制造机器用的金属材料、炼铁用的矿石和纺纱用的原棉等。

2、辅助材料：指直接用于生产、有助于产品形成或便于产品形成，但不构成产品实体的各种材料，如：润滑油、防锈剂、染料、油漆、以及工作地点清洁用的各种用具等。