1、牛油果握在手中，用刀沿牛油果外围划一圈，划完后，握住牛油果扭一扭然后掰成两半

2、用刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出

3、在去核的牛油果上竖切3刀，横切4-5刀。

4、用勺子盛出即可