1、准备材料：面饼一块，番茄1个，火腿肠1个，菠菜1小把，老干妈1勺，肉酱1勺，油适量。

2、准备好材料，菠菜清洗干净，火腿肠切片，番茄清洗干净后，用开水泡一下，去皮后切成小块。

3、煎锅，用少许油润锅后，把鸡蛋煎制好。

4、在煮锅中加入适量水，煮开，把切好的番茄放入锅中，煮开后加入1勺老干妈1勺肉酱，搅拌均匀。

5、把面饼放入锅，煮至面条变软，把煎好的鸡蛋和切好的火腿肠放入锅中煮一下。

6、最后把清洗干净的菠菜放入锅后即可熄火。

7、把面条盛入碗中，一份快手营养的早餐就吃上了。