1、拼音是jǔ。

2、咀字由“口”、“且”组成。“且”意为“加力”、“给力”。“口”与“且”联合起来表示“用牙齿使劲咬碎食物”。本义：咬碎食物。

3、康熙字典：《唐韵》慈吕切《集韵》《韵会》在吕切《正韵》再吕切，?音沮。《说文》含味也。《广韵》咀嚼。《管子·水地篇》人水也，男女精气合，而水流形，三月如咀。咀者何，曰五味。五味者何，曰五藏。《司马相如·上林赋》咀嚼菱藕。《韩愈·进学解》含英咀华。