1、食材：吐司片2片、鸡蛋1个、蟹柳2根、什锦蔬菜粒2勺、马苏里拉奶酪15g、番茄酱适量、黑胡椒碎适量、食用油适量。

2、准备好食材，蟹柳解冻好，什锦蔬菜粒焯水后沥干备用。

3、把三明治烤盘预热三分钟，盘里刷一层油，然后磕入一个鸡蛋。

4、扣好三明治烤盘，推入早餐机，设置大火，时间5分钟。

5、鸡蛋煎好后取出，如果喜欢溏心的可以缩短烤制的时间。

6、在三明治烤盘中放一片吐司，挤上番茄酱。

7、放上什锦蔬菜粒。

8、放上马苏里拉奶酪。

9、再放上煎好的鸡蛋，磨上黑胡椒碎。

10、蟹柳撕掉塑料膜，放在鸡蛋上。

11、再盖上另一片吐司片，然后扣好三明治烤盘，分离式的烤盘，厚薄可以随心切换，即使夹了这么多的食材，还是可以轻松得扣上。

12、把三明治烤盘推入早餐机中，设置大火，时间5分钟。

13、最后把三明治从中间切开即可。