1、首先将玉米最外面的厚皮剥掉，保留最里面的两层皮，然后将外皮清洗干净；

2、锅中加入清水和适量的食盐，再加入适量的小苏打，玉米冷水下锅；

3、先开大火煮开，煮开后转小火煮15分钟左右，煮好后捞出即可。