1、大凉山苹果一般在10月采摘。这种苹果的个头不大，表面还有很多斑点，还有一些皱纹，颜色也不均匀。

2、但它的果肉细腻，颜色略黄，靠近果核的部分还有糖心。而且它果皮很薄，果肉很脆，还有浓郁的果香。当地的空气质量好，而且不需要打药和打蜡，更加的健康。